Una explotación ganadera recibe a una joven ganadera canaria que conocerá la forma de trabajar en Jaén gracias al programa Cultiva
La primera joven que acogemos en Jaén este año dentro del programa Cultiva, el erasmus agrario puesto en marcha por el Ministerio de Agricultura ya está entre nosotros. La canaria Anabel Calderín Castro, procedente de Agüimes (Gran Canaria) fue recibida por el secretario general de UPA Jaén Cristóbal Cano, qpor la subdelegada del Gobierno, Catalina Madueño. Esta joven ganadera permanecerá una semana en la explotación ganadera de Antonio José Rodríguez, en Charilla (Alcalá la Real), pero visitará otras zonas de la provincia donde conocerá la forma de trabajar la ganadería en nuestra provincia.Anabel Calderín aseguró que se encuentra “muy interesada” con esta experiencia en tierras jiennenses. “Soy una persona muy inquieta, que me gusta aprender, y dentro del catálogo formativo disponible en toda España, busqué una explotación que tuviera relación con la mía. Yo llevo cinco años con una finca de cabras que combino con olivar y encontrar esa combinación ha sido difícil porque había muy pocas. Entre ellas estaba ésta y aquí estoy. Vengo con la ilusión de aprender, porque cuando uno sale fuera de su tierra se da cuenta de que hay otros tipos de tierra, otras culturas diferentes ya que cada provincia tiene su tradición y su forma de hacer las cosas. La verdad es que estoy aprendiendo desde el primer día, viendo cómo ordeñan, comprobando que es una explotación familiar, pero muy profesional. Llego con la ilusión de aprender cosas nuevas”, concreta la joven ganadera canaria.llevo cinco años con una finca de cabras que combino con olivar y encontrar esa combinación ha sido difícil Por su parte, la subdelegada del Gobierno, Catalina Madueño, explicó que el programa Cultiva “favorece la incorporación y el mantenimiento de los jóvenes a las explotaciones agrarias y ganaderas. Lo pone en marcha por el Ministerio de Agricultura, que encuentra en organizaciones agrarias como UPA la colaboración necesaria para que la estancia se lleve a cabo y los jóvenes puedan aprender. Es un programa que, con una aportación económica 1,2 millones de euros, pone a disposición de los jóvenes un listado de 192 explotaciones agroganaderas en toda España, de las que 41 son andaluzas y 8 están en Jaén. Este año, 105 jóvenes participantes, como ésta joven canaria que tenemos en Charilla, pueden tener una experiencia que les permita ampliar sus conocimientos y que les sirva para mantener sus explotaciones”.
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